EN EL

We sent you an email at Click on the "confirm" link in this message otherwise we won't be able to notify you about new replies to your ads and messages in the chat

Confirmation email has been sent

Βοηθός ζαχαροπλάστη α & β

Update Extend TOP

Limassol, Polemidia Pano

Posted: 13.12.2024 14:46 Ad ID: 5493029

Job type: Full-time
Experience: Any

Translate to: Ελληνικα English Русский Deutsch

Show original

Ως Βοηθός Ζαχαροπλάστη, θα συνεργάζεστε με τον ζαχαροπλάστη και την υπόλοιπη ομάδα για την προετοιμασία και την παραγωγή γλυκών, αρτοσκευασμάτων και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Ο ρόλος σας θα περιλαμβάνει την υποστήριξη στις καθημερινές λειτουργίες του εργαστηρίου, διασφαλίζοντας ότι τηρούνται τα πρότυπα ποιότητας και υγιεινής.

Καθήκοντα και Υποχρεώσεις:

Συνεργασία με τον ζαχαροπλάστη στην προετοιμασία και παραγωγή γλυκών και αρτοσκευασμάτων.

Παρακολούθηση των συνταγών και των διαδικασιών παραγωγής με ακρίβεια.

Ετοιμασία υλικών και εξοπλισμού για την παρασκευή των προϊόντων.

Διασφάλιση ότι το εργαστήριο διατηρείται καθαρό και οργανωμένο σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής.

Έλεγχος αποθεμάτων και προμήθειες πρώτων υλών και υλικών ζαχαροπλαστικής.

Συμμετοχή στη διακόσμηση και στην παρουσίαση των προϊόντων.

Συμμόρφωση με τις διαδικασίες HACCP και τις πολιτικές υγιεινής και ασφάλειας.

Εφαρμογή των κανόνων FIFO για την σωστή διαχείριση των υλικών.

Απαιτήσεις:

Γνώσεις & Δεξιότητες:

Γνώση των βασικών τεχνικών ζαχαροπλαστικής.

Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικής εργασίας.

Καλή κατανόηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

Ικανότητα τήρησης χρονοδιαγραμμάτων και παρακολούθησης διαδικασιών.

Προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα να ακολουθείτε συνταγές με ακρίβεια.

Χαρακτηριστικά Προσωπικότητας:

Επαγγελματική συμπεριφορά και υπευθυνότητα.

Θετική στάση και προθυμία για μάθηση.

Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορο ρυθμό.

Επίπεδο Εμπειρίας:

Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση σε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.

Προτίμηση σε άτομα με βασικές γνώσεις ζαχαροπλαστικής και επιθυμία για εξέλιξη στο χώρο.

Η θέση αυτή προσφέρει την ευκαιρία να εργαστείτε σε ένα δημιουργικό και απαιτητικό περιβάλλον, με προοπτικές επαγγελματικής ανάπτυξης στον χώρο της ζαχαροπλαστικής.

Similar ads

Top Ad

Ζαχαροπλάστης με ειδίκευση στη σοκολάτα

Τοποθεσία: Ζαχαροπλαστεία WiltonΤύπος Απασχόλησης: Πλήρης ή Μερική ΑπασχόλησηΠεριγραφή ΡόλουΤα Ζαχαροπλαστεία Wilton αναζητούν ταλαντούχο και δημιουργικό ζαχαροπλάστη με ειδίκευση στη σοκολάτα. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα ενταχθεί στην ομάδα μας για τη δημιουργία μοναδικών γλυκών, σοκολατένιων επιδορπίων και άλλων δημιουργιών υψηλής ποιότητας.Καθήκοντα και ΥπευθυνότητεςΠαραγωγή σοκολατένιων γλυκών και επιδορπίων σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.Δημιουργία νέων συνταγών και προϊόντων βασισμένων στη σοκολάτα.Διασφάλιση της ποιότητας και της παρουσίασης των προϊόντων.Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την επίτευξη των στόχων της επιχείρησης.Απαραίτητα ΠροσόνταΕμπειρία ως ζαχαροπλάστης, με έμφαση στη σοκολάτα.Γνώσεις στις τεχνικές επεξεργασίας σοκολάτας (π.χ. tempering, διακόσμηση).Δημιουργικότητα και πάθος για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής.Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και τήρησης προθεσμιών.Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά.Επιθυμητά ΠροσόνταΠτυχίο ή πιστοποίηση στη ζαχαροπλαστική τέχνη.Εμπειρία σε ανάλογη θέση σε ζαχαροπλαστεία ή ξενοδοχεία.Τι ΠροσφέρουμεΑνταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.Φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας.Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης.Δυνατότητα επιλογής πλήρους ή μερικής απασχόλησης.

MARIOS NEOKLEOUS, 13.12.2024 14:48, Limassol, Agios Athanasios

Tourism, Catering » Chef, Cooks

Salary is negotiable

Top Ad

Head chef

The Head Chef will play a pivotal role in managing the kitchen operations of the new Wilton Coffee House, ensuring the highest quality of food and service. Additionally, this role will include responsibility for the preparation and execution of catering services, specifically focusing on finger food for events. The ideal candidate will bring creativity, leadership, and a commitment to maintaining our high standards.Key Responsibilities:Oversee day-to-day kitchen operations at Wilton Coffee House.Develop and maintain high standards for food quality, presentation, and taste.Design and update menus that reflect seasonal ingredients and innovative recipes.Supervise and train kitchen staff, fostering a collaborative and professional environment.Ensure compliance with health and safety regulations.Manage food inventory, order supplies, and minimize waste.Coordinate with the catering team to plan, prepare, and execute finger food for events and catering orders.Maintain efficient operations under high-pressure situations, ensuring timely preparation and delivery.Qualifications:Proven experience as a Head Chef or in a senior chef role.Strong leadership and team management skills.Expertise in creating a variety of dishes, with a focus on both cafe-style offerings and catering-specific finger food.Excellent organizational skills and ability to multitask.Knowledge of food safety and sanitation standards.Ability to work flexible hours, including weekends and holidays.Culinary degree or relevant certification preferred.Benefits:Competitive salary based on experience.Opportunity to be part of a well-respected and growing company.Professional development and career growth opportunities.Positive and supportive work environment.How to Apply:Interested candidates should submit their resume and a cover letter detailing their relevant experience and why they are a great fit for this role.Join Wilton and be part of a team that takes pride in delivering excellence every day!

MARIOS NEOKLEOUS, 18.11.2024 13:15, Limassol, Agios Athanasios

Tourism, Catering » Chef, Cooks

Salary is negotiable

Cook & inventory manager at wilton cafe restaurant

Location: Wilton Coffee RestaurantEmployment Type: Full-TimeOverviewWe are looking for a skilled and dedicated Cook to join our team at Wilton Coffee Restaurant. This role is vital as you will not only contribute to preparing high-quality meals but also take on responsibilities for managing store orders and ensuring compliance with health and safety standards.Key ResponsibilitiesCooking and Food Preparation:Prepare and cook meals according to the restaurant’s menu and quality standards.Ensure timely and consistent presentation of dishes.Inventory Management:Monitor inventory levels of food and supplies.Place and manage orders for store supplies and ingredients to ensure smooth operations.Coordinate with suppliers to ensure timely delivery of quality goods.Health & Safety:Enforce hygiene standards in the kitchen and food preparation areas.Conduct regular checks to ensure compliance with health and safety regulations.Maintain cleanliness and organization in the kitchen at all times.QualificationsProven experience as a cook in a restaurant setting.Knowledge of kitchen operations and inventory management.Familiarity with food safety and sanitation standards.Strong organizational skills and attention to detail.Ability to work in a fast-paced environment and as part of a team.Excellent communication and problem-solving skills.What We OfferCompetitive salary.Supportive and dynamic team environment.Opportunities for growth and learning.A chance to take on a leadership role in ensuring smooth kitchen operations.How to ApplyIf you are passionate about cooking, highly organized, and ready to take on added responsibilities, we’d love to hear from you. Please send your resume to [email address] or contact us at [phone number] for more information.Join us at Wilton Coffee Restaurant and play a crucial role in delivering an exceptional dining experience!

MARIOS NEOKLEOUS, 22.11.2024 13:18, Limassol, Agios Athanasios

Tourism, Catering » Chef, Cooks

Salary is negotiable